3 juni 2011

Vegovarning: Pontus by the Sea

I kväll var vi på finrestaurang. Mamma, som nyss fyllt år, kom på kort besök och det är alltid mysigt att unna sig god mat. Pontus by the Sea hade jag inte varit på förut. En sån här kväll kunde det inte bli fel med uteservering på Skeppsbron.

När jag bokade bord frågade jag om det gick att få vegansk mat. Inga problem, det är bara att säga till serveringspersonalen, fick jag höra.

Fast nä. När vi väl var där var det grönsaker i grädde och smör som gällde. Till förrätt blev det nässelsoppa med grädde. Och till varmrätt fick vi den vanliga pastan med grönsaker i gräddsås. På frågan om de kunde fixa någon specialrätt utan ägg eller mjölk var svaret efter en tur till kocken helt enkelt "tyvärr inte".

Mamma, som blev bjuden på födelsedagsmiddag, åt fisk och skaldjur och var nöjd med middagen. Tur det.

Jag säger inte att maten var dålig. Det tråkiga är att köket på en finkrog i Stockholm inte kan tillmötesgå en önskan om veganmat, ens om de känner till den en hel dag i förväg. Och att den enda huvudrätten utan kött och fisk är en rätt helt utan någon proteinrik ingrediens.

Nej, jag klagade inte på plats. Känns inte kul att gå igång på det när man ska ha trevligt.

Inga kommentarer: