31 mars 2012

Matavfallskampanj i Stockholm, kom igen allmännyttan!

Nu kampanjar Stockholms stad för att öka insamlingen av matavfall för återvinning till biogas. Det kan verkligen behövas med tanke på hur sorgligt efter landets huvudstad är med detta.

Reklamfilm har de gjort till och med :)



Jag har bara en fråga: Hur kommer det sig att stadens allmännyttiga bostadsbolag inte tar täten med att samla in matavfall i hyresfastigheterna? Finns det en politisk vilja, så borde väl stadens egna bostadsföretag ligga i framkant? Hmm...

Jag har flera gånger ställt frågan, både som enskild hyresgäst och via samråd mellan Stockholmshem och hyresgästföreningen, om att få igång insamling av matavfall i mitt kvarter, men svaret har hela tiden varit att det inte är aktuellt. 450 hushåll i mitt kvarter måste alltså slänga alla matrester gå rakt i sopnedkastet, istället för att utvinna värdefull biogas av dem.

Kom igen nu, Stockholmshem och de andra bostadsbolagen. Alla borde kunna återvinna sitt matavfall!

Earth Hour ikväll


Då räknar vi ner till Earth Hour. Ni är med va? halv nio till halv tio ikväll. Vill ni göra mer än att sitta hemma och mysa i mörkret eller ut och promenera, händer det grejer på en massa ställen.

30 mars 2012

Knivsta goes vego

Knivstabarn får vegodag :)
Jag hörde att kommunfullmäktige i Knivsta nyss beslutat om en vegetarisk måltid i veckan i kommunens alla skolor och förskolor. Snyggt! Motionen kom från folkpartiet och i denna moderatstyrda kommun gick det tydligen alldeles utmärkt att införa en vegetarisk dag i veckan utan att skolbarnen riskerar att bli undernärda.

Det är alltså möjligt för både moderater och folkpartister att se längre än det märkliga frihetsargumentet som ofta dyker upp i den här tröttsamma debatten om köttfria dagar som hållit på sedan i höstas. Argumenten mot att ha en vegetarisk dag i veckan är dels att det "inte är näringsriktig mat" (!) och att man inte ska "tvinga" någon att äta vegetariskt. En inskränkning i den personliga friheten. Jorå...

Men det där med frihetsideologierna kanske var och en ska ta och fundera på, så att man inte argumenterar som fan läser bibeln. Om jag har uppfattat liberalismen rätt så handlar det inte om att alla ska vara fria att kunna göra vad sjutton de vill hela tiden utan att tänka på konsekvenserna. Det är ett ansvar också. Det verkar de ha fattat i Knivsta. Good for them.


Här är folkpartisternas motion som fullmäktige alltså biföll.

25 mars 2012

Mera bin, tack!


Idag har jag ägnat eftermiddagen åt att lära mig om bin. Att det är dåligt ställt med bin och andra pollinatörer har jag hört talas om men inte riktigt tagit det till mig. 

Faktum är att det behövs pollinatörer till i stort sett allt vi äter. Men bin dör och försvinner. En del av problemet är alla monokulturer vi har, där bin, humlor och andra pollinatörer erbjuds mat bara en väldigt kort period under året och sedan svälter de. Bekämpningsmedel är en annan grej. 

De dör, och ändå klarar vi oss inte utan dem. Utan dem skulle vi varken få frukt eller grönsaker. Eller kött för den delen heller. Eller kaffe eller te. Lite för stort för att ta in, nästan. 

Vi bor i Stockholmshem, och de har nu ett samarbete med Bee Urban, ett företag som ställer ut bikupor i stadsmiljö (där bina trivs alldeles utmärkt), och låter faddrar betala för kuporna. Förhoppningsvis kommer vi att få en kupa i vårt kvarter. Kul!

Den viktigaste insikten idag var nog att bin är så otroligt viktiga att biodling måste uppvärderas. Det funkar inte att bara vara en liten hobbyverksamhet för entusiaster. Det krävs mer än så. Men vem ska betala? 

24 mars 2012

Anti scampi-dagen


Den 24 mars - den officiella anti scampi-dagen. Eftersom de fortfarande säljs och folk fortfarande köper, så får vi fortsätta att tjata.

Här finns tips på vad vi kan göra idag.

22 mars 2012

En bra utmaning inför Earth Hour

Jag kom ju inte på någon egen utmaning till er bloggläsare inför Earth Hour nästa lördag. Men jag puffar gärna för Djurens Rätts utmaning: De utmanar alla att släcka ljuset under Earth hour och äta vegetariskt hela lördagen.

Och visst är det en självklarhet att välja vego på Earth Hour-dagen? "Nästan en tredjedel av hushållets klimatpåverkan kommer från maten och den största delen kommer från köttkonsumtionen, globalt står uppfödningen av djur för hela 18 procent av utsläppen av växthusgaser. Varje kötträtt som byts ut mot en vegetarisk rätt mer än halverar måltidens klimatpåverkan. En vegansk måltid bidrar med än mindre klimatpåverkan. Att välja vego är att bidra till en bättre miljö."

Nu är det säkert många av er som redan väljer vego alla dagar, men ni andra antar väl utmaningen? Och lakto/ovo-vegetarianer utmanas härmed att laga veganskt den 31 mars :)

Är ni med?


Anta utmaningen här.
Anmäl dig till Djurens Rätts Facebook-event.

20 mars 2012

Pannkakstävling!

Pankisar!!
Idag skickar jag er vidare till en viktig tävling på bloggen Vego Eco. Hon efterlyser det allra bästa pannkaksreceptet utan ägg och mjölk, och det är vi fler som är nyfikna på. Bra initiativ!

Jag känner själv inte att jag har något tävlingsbidrag att delta med, även om jag tycker att jag lyckas hyfsat med de pannkakor jag gör. Receptet har jag hittat på nätet och då gills det väl inte att tävla med? Jag gör det här receptet med havremjölk, men brukar lägga till en struken tesked NoEgg och så är det viktigt att smeten får vila typ en halvtimme före gräddningen.

Alla duktiga vegokockar, tävla nu!

19 mars 2012

Earth Hour - vill utmana någon

Jag kliar mig i huvudet och försöker tänka kreativt. Det är mindre än två veckor till Earth Hour 2012. Självklart har jag anmält mig och kommer att släcka den där timmen mellan halv nio och halv tio den 31 mars. Men i år vill de ju att vi utmanar varandra att göra något mer. How will you go beyond the hour? 

Privatpersoner, kändisar, företag och organisationer utmanar varandra och hittar på kul grejer för att minska sin klimatpåverkan och få andra att hänga på. Typ Danny Saucedo lovar äta vego en månad om Eric Saade också gör det :)

Jag vill också komma på en rolig utmaning! Men det står still. Kreativitetsångest. Ni får hjälpa mig: Vem ska jag utmana och vad ska utmaningen vara? 

Eller någon kanske vill utmana mig? Jag är på.

15 mars 2012

Konsumentmaktsappar

Internationella konsumentdagen idag tydligen. Det hade jag inte koll på. Men okej.

Coolaste appen.
Jag tar tillfället att tipsa om de två apparna som lanserades idag, en från Fairtrade och så Shopgun

Fairtrade-appen laddade jag ner till min iPhone, men jag har ännu inte fått tillfälle att testa den. Och Shopgun är än så länge bara lanserad för Android, men ni som har det kan väl testa. Man använder apparna för att scanna en vara man vill veta mer om, och får förhoppningsvis info om miljö, etik och hälsa. 

Shopgun, som verkar oerhört spännande, samarbetar med bl.a Naturskyddsföreningen, Sveriges Konsumenter, WWF, Greenpeace, Swedwatch, Fair Trade Center, Bra Miljöval och Fairtrade. Riktigt nyfiken blir man ju! Någon som testat?

Restauranger - watch and learn

Titta hit Sveriges alla thairestauranger och motsvarande. Lär av lilla restaurangen i mitt hus - Mamma Thai på Magnus Ladulåsgatan. Den här skylten hade de satt upp idag. 

Jag blir alldeles rörd - tänk det går ju att erbjuda redig köttfri restaurangmat utan att göra det omständligt. Vegetarianer får plötsligt välja från hela menyn och inte bara på de sista två-tre längst bak. 

God tofu var det också. Och finfin jordnötssås :)

13 mars 2012

Flygskatt, ja tack

För billigt. Japp.
Man tror ju egentligen inte att det är sant. Att vi svenskar inte betalar någon extra skatt för att ta flyget, trots att det ger så galet mycket klimatutsläpp. Vi betalar inte ens moms på flyget. Vad är det frågan om?? 

Jag flyger inte, om det inte skulle dyka upp alldeles speciella skäl. Men det är lite svårt att klaga på alla dem som gör det, när faktum är att flyget inte sällan är billigare än att ta tåget. Och flygresorna bara fortsätter att öka, som om det inte var något konstigt med det. Vi kan inte ha det så här. 

Vi måste flyga mindre, inte mer. Och att vi då inte har några som helst koldioxidskatter på flygresor är så vrickat att jag inte vet vad jag ska säga. 

Skönt med sådana här initiativ då, där man åtminstone kan få ut sin frustration genom att sätta sitt namn på ett upprop för flygskatt. Alla som inte tycker att det är i sin ordning med att flygtrafiken ständigt ökar och tycker att vi borde göra något åt det, skriv på! flygskatt.nu

-------------------

Och när vi ändå är i farten kan vi kanske lägga skatt på nästa stora klimatbov, där konsumtionen bara fortsätter öka: Köttet. Eller åtminstone sluta subventionera det med mina skattepengar. Men det finns inget upprop för det, va?

12 mars 2012

Mera vego bland matproffsen!

Ja det är bara att ställa sig i ledet och ropa hurra och heja på. Ett matproffs som vill lära sig mer om vegetarisk matlagning. Kicki Theander från matkasseföretaget Middagsfrid ger sig på att testa vegetarisk matlagningunder en månad och se hur det går.
"Min primära drivkraft är att minska mina matrelaterade CO2-utsläpp, men jag är också nyfiken på om jag kommer att må bättre. Jag vill också tvinga mig själv att bli riktigt duktig på vegetarisk matlagning, så att jag sen kan inspirera andra till att avstå köttet då och då. Det är nämligen vi allätare som måste hjälpas åt för att rädda planeten. Vegetarianerna är för få och det är inte realistiskt att tro att vi alla ska bli vegetarianer. Låt oss ta det steg för steg istället." 
Bra. Kom igen nu, fler matjournalister och alla matlagningsprogram på TV som det går tretton på dussinet på. Våga lär er mer om bra mat utan kött eller fisk! Sluta se det som en kuriosa, som ett udda alternativ. Ibland lagar man mat med kött, ibland med fisk och ibland blir det goda rätter med bönor, linser, tofu, rotsaker, sojaprotein…

 No big deal, liksom.

 Kanske kan det också sprida sig till restauranger som då kan lära sig laga vegorätter som man faktiskt blir mätt på, istället för typ en kluven sparris som man kan råka ut för på finkrogar.

11 mars 2012

Cykelsäsong

Härligt. Vinterns sista månadskort på SL är slut och cykelsäsongen kan börja. Idag har jag varit i vårt dammiga garage och skurat bort ett tjockt lager vinterdamm av cykeln. Batteriet ligger på laddning och i morgon är det vårpremiär för sommarhalvårets cykling till jobbet. Äntligen!

Vad jag däremot inte gillar är att elmotorn som är placerad i framhjulets nav i höstas började ge ifrån sig ett skumt knäppande ljud så fort jag använde motorn. Den funkar som förut, men det känns som någon borde kolla upp det där ljudet innan det blir ännu sämre. Jag hoppas att de kan fixa det i butiken jag köpte cykeln, även om de verkade bekymrade när jag frågade förra veckan. De verkade inte riktigt veta hur man gör. Men de får försöka i alla fall - garantin gäller trots allt fortfarande. 

Annars verkar det ha hänt en del när det gäller elcyklar. För två och ett halvt år sedan, när jag köpte min var det nästan bara Lifebike som fanns. Nu verkar det finnas massor av olika cyklar att välja på. 

Jag behöver apropå det leta upp bästa elcykeln till jobbet. Vi har ju bestämt att vi ska ha tjänstecykel för kortare tjänsteresor inom stan, och jag vet inte riktigt var jag ska börja leta. Behöver ta tag i det nu i veckan. 

Nån som har bra tips på företagscykelleverantörer?

Jordens herrar - the föreläsning

Har du inte läst boken Jordens herrar av bästa Pelle Strindlund? Åh, jag önskar att fler läste den…

Men okej, nu finns en snabb- och helt gratisvariant i form av en inspelad föreläsning med författaren. Är djuren vår tids slavar? En timme, det är det värt. Föreläsningen är från Vegoforum i februari och jag var där och lyssnade själv. Kanske inte världens snyggaste videoupptagning, men det gör inte så mycket.



Jag gillar hans sköna beskrivning av den fanatiska veganen i ungdomsromanen sådär vid 40 minuter in i klippet. Det är lätt att skratta åt, men egentligen är det sorgligt hur allmänt accepterat det är att se på veganer som lite allmänt tokiga.

Och för alla som av någon anledning blir provocerade av jämförelsen mellan människors och djurs lidande - lugn, det är inte främst det som boken handlar om. Den handlar om hur samhället såg och ser på dem som engagerar sig för att avskaffa lidandet. Och om hur man försvarade och försvarar ett allmänt accepterat lidande. Det finns väldigt mycket intressant att se i historiens spegel.

6 mars 2012

Miljöengagemang på jobbet, flipp eller flopp?

Jag läste att forskare vid KTH tänker forska på hur företagen tar hand om miljöengagerade medarbetares engagemang. Det är tydligen ingen som tittat närmare på hur grön entusiasm bland anställda hanteras. Och de vill också titta på hur viktigt företagets miljöarbete är för att attrahera medarbetare.

Sånt där tycker jag är intressant förstås. 

Det finns så många personligt engagerade som gör sitt bästa i vardagen för att minska sin miljöpåverkan. Vi sopsorterar, köper ekologiskt, miljö- och Fairtrademärkt och tänker på vad vi äter och hur vi reser och allt vi kan komma på.

På fritiden alltså. Sedan går vi till jobbet och måste helt plötsligt anpassa oss efter hur miljömedveten arbetsgivaren valt att vara. En som aldrig kan tänka sig att köpa annat än KRAV-bananer och Fairtrade-kaffe har att välja på att dricka jobbets fulkaffe och äta besprutade bananer från fruktkorgen, eller helt enkelt att avstå.

Frågan är alltså hur arbetsgivaren tar vara på engagemanget från dem som faktiskt vill ha en mer miljömedveten arbetsplats och väljer att försöka förändra?

Själv hade jag tur, och efter en liten tröghet i starten för några år sedan har miljögruppen alla möjligheter att påverka, glatt påhejad av ledningen. Sämre kan man ha det som miljönörd på jobbet. Tyvärr vet jag att det finns andra arbetsplatskulturer också och att det kan kännas som att det inte är någon idé att försöka förändra.

Jag blir såklart nyfiken på om det finns någon bloggläsare som försökt få sin arbetsplats att bli mer miljömedveten? Hur har det gått i så fall?

2 mars 2012

"Det är ju jättemånga!"

Dagens peppiga konversation på fredagsfikat på jobbet:
Frida: Hur många är det som läser din blogg, Karin?
Karin: Det är olika, nånstans mellan 50 och 100 om dagen beroende på om jag skrivit något som läsarna tycker är värt att länka till.
Frida: Det är ju jättemånga! Tänk att det skulle stå 100 personer här just nu och vilja lyssna på vad du sa.
Karin: Ja, det har du rätt i. Wow! Fast 100 läsare är bara när det är riktigt bra dagar. Dagar som jag skrivit något ointressant eller inte skrivit något nytt snittar det på 50 sådär.
Stefan: Men det är ju ännu bättre! Tänk dig att det står 50 personer här för att lyssna på vad du ska säga utan att du ens har sagt något!
Hej alla fina bloggläsare! Just nu ser jag er alla för min inre blick stå samlade i kontorslandskapet på mitt jobb för att höra vad jag funderar på idag. Vad kul det vore. Och jag skulle kunna få reda på vad ni funderar på också.

Ha en superskön helg!

1 mars 2012

Tillåtet att cykla mot enkelriktat :)


Nu har jag inte satt mig in i några detaljer när det gäller förslaget till Stockholms nya cykelplan, men… Hurra!!! 


"Tillåtet att cykla mot enkelriktat" var inte en dag för tidigt för oss som försöker ta oss till jobbet i Stockholms innerstad. Jag bryter med berått mod mot lagen tills det är tillåtet, men visst ska det bli trevligt att slippa de där morgonsura bilisterna på Malmskillnadsgatan som prejar ut mig och till och med vevar ner rutan och skäller, trots att vägen är tillräckligt bred för tre bilar i bredd.

Att cykla lagligt till mitt jobb innebär en omväg på sådär en och en halv kilometer, eller så måste jag leda cykeln de sista 300 meterna. Sådär cykelvänligt, kan man tycka.

Några inlägg från våren 2010